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雖然還沒成功當個百分百純素人，但正在往這條路上努力邁進。
打開來一樣是一股很濃的像乳瑪琳奶油的香味。
自從在素食版發現這款全素Vegan Cheese就很想嘗試看看，這次終於買到了!
買了兩款嘗鮮－－純素原味軟起司、純素香溶紅切達硬起司。
先來看純素原味軟起司：
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| 純素原味軟起司 |
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| 比例尺 |
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| 成份 |
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| 熱量跟真的起司好像差不多高 |
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| 打開蓋子後還有一層封膜 |
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| 起司的真相 |
打開來以後就可以聞到一股奶油的香味，我覺得有一點類似乳瑪琳的味道。
起司的質感有一點點(很細微的)的粒狀，不確定是不是退冰還不夠的關係。
吃起來有一點鹹鹹的、帶點很清淡的酸味，以及相當濃的奶油香氣。
老實說吃起來不太像真正的cheese，
但是拿來解饞，搭配鬆餅、麵包，或者入義大利麵、濃湯還是不錯。
以下是我切的醜醜的法國麵包實拍圖：
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| 單抹一層起司醬 |
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| 加上藍莓果醬 |
單抹起司醬吃起來比較清淡，適合搭配有點甜味的飲料。
我比較喜歡起司醬加上藍莓果醬，搭配一杯黑咖啡，就是很滿足的全素早餐(或點心)。
然後是純素香溶紅切達硬起司：
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| 是一整塊的起司 |
網站說明是說這個適合用來做焗烤、披薩，
不過我手邊沒有烤箱，只好很克難地用微波爐+法國麵包實驗、試味道了。
很醜的實拍圖，希望不會讓人看了就不想買XD：
這款口味上比起原味更像真正的cheese，雖然還是有差距，
尤其加熱之後融化的感覺，一定能滿足很久沒吃到起司的Vegan族群。
直接吃的話還是察覺的出來它跟真正的dairy cheese有差距，
但加上番茄醬一起吃的話我覺得就吃不出來了，跟真正的披薩味道很相近。
接著又用番茄蘑菇義大利麵做實驗：
我覺得只加一點點香氣就很夠了，
番茄底醬跟起司是永遠不會出錯的組合。
下次會用原味軟起司來入麵試試看～
更重要的．．．趕快買個烤箱，感覺用烤的會更好吃！
這次購買的兩款純素起司，
說實話，真正的一般起司還是比較香比較好吃的，
但考慮不想支持Dairy Factory，想要成為Vegan的話，
這樣的產品讓我們即使放棄奶蛋製品，
仍然能享用美味的食物而不需要傷害或剝削任何動物，
我覺得很值得。
下次有機會會再買其他九種還沒吃過的口味來試試，
也會繼續尋找其他好吃的Vegan Cheese，
這次分享文就給沒買過的素友小小參考看看囉，
打完收工！
我覺得只加一點點香氣就很夠了，
番茄底醬跟起司是永遠不會出錯的組合。
下次會用原味軟起司來入麵試試看～
更重要的．．．趕快買個烤箱，感覺用烤的會更好吃！
這次購買的兩款純素起司，
說實話，真正的一般起司還是比較香比較好吃的，
但考慮不想支持Dairy Factory，想要成為Vegan的話，
這樣的產品讓我們即使放棄奶蛋製品，
仍然能享用美味的食物而不需要傷害或剝削任何動物，
我覺得很值得。
下次有機會會再買其他九種還沒吃過的口味來試試，
也會繼續尋找其他好吃的Vegan Cheese，
這次分享文就給沒買過的素友小小參考看看囉，
打完收工！
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